レッスン再開のお知らせ
こんばんは！とっても久しぶりの投稿になってしまいました。 料理教室ma cuisineは4月末より、移転によりレッスンをお休みさせて頂いておりましたが、再開の日時が決定致しましたのでお知らせさせて頂きます！ 6月16日(…
Posts by: ryoko
料理教室 ma cuisine 移転とレッスンの休業のお知らせ
こんにちは！この度、ただ今レッスンを開催させて頂いている名古屋市熱田区の自宅から、引越しと共に移転が決定しましたのでお知らせさせて頂きます。 フランスから帰国し、すぐに出会ってその瞬間からワクワクさせてくれたこの家での暮…
野菜のおもてなし料理教室 終了しました！ありがとうございました☆
2014.3.1～3.31まで開催させて頂きました、野菜のおもてなし料理教室は本日で受付・開催の終了となりました。お越し頂きました皆様、ありがとうございました！！ 今回は初の試みでありました、お野菜を主体としたメニュー構…
牛肩肉と春野菜のポトフ
●牛肩肉と春野菜のポトフ (4人分) 牛肩肉 400ｇ ＜ハーブソルト＞ 塩 小2 オレガノ・セージ・タイム 全てドライ、小2 ブラックペッパー 少々 ＜香草＞ 香草の軸、セロリの葉 少々 ローズマリー(ドライ) 小1 …
鶏もも肉と大根のキッシュ
ご家庭の冷蔵庫によくある、鶏もも肉や大根。キッシュに入れても相性良く、おいしく出来上がります＾＾ 具材にルールがないのが、楽しいですね♪
2014.3.29 夜の部 “キッシュをつくろう☆”合わせて簡単レシピもご用意しました♪
2014.3.29。夜の部には今月、いろんな場面でご一緒させて頂きましたフットサルチーム“FCルネ”の皆様にお越し頂きました！ 本当に仲良しで楽しいメンバーのチームです☆この日はちょうど、フィギュアスケートの世界選手権の…
ほうれん草とトマトのサラダ ポーチドエッグ添え
茹でたほうれん草のサラダです☆生でもおいしいですが、こうするとよりたっぷりのお野菜を摂ることができていいですね♪
ブリと冬野菜のトマト煮込み
●ブリと冬野菜のトマト煮込み (6人分) ブリ(正味) 500g バター 20g 塩こしょう 適量 にんじん 2/3本 インゲン豆 6本 大根 1/4本 玉ねぎ 1個 サラダ油 大1 トマトソース 150cc ブイヨン又…
ツナとトマトの冷製パスタ ポーチドエッグ添え
暖かくなってきましたね！冷製パスタが大好きなので、早速作ってしまいました♪ カルボナーラに近いような感覚です。ポーチドエッグを崩して、混ぜてお召し上がりくださいね＾＾
2014.3.29 野菜のおもてなし料理教室
2014.3.29。本日は2回目の開催となります、野菜のおもてなし料理教室、お昼の部のレッスンでした☆ やはり、お野菜料理は女性の方からの人気が高く、美意識の高い方に注目して頂きとても嬉しく思います＾＾ 本日はお一人様で…