ブルゴーニュ料理レッスンのお知らせ 10/16（金）～11/29(土)
数種類の魚介をシートに包み、香草とニンニクを加えたバター(ブルギニヨンバター)で焼き上げます。 ・メイン 鶏もも肉のガストン・ジェラール風 スパイスやハチミツをたっぷり練りこんだパウンドケーキに、バターを塗って頂きま…
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☆9月のディナー会のお知らせ☆
8月のディナー会では、2回にわたりたくさんの方にお越し頂きましてありがとうございました！！とても楽しい夜となりました＾＾上の写真は、そのときのメインのお料理“ドープ・ド・プリュノー 牛肉とプラムの煮込み”です。南フランス…
9月・10月のレッスンのお知らせ② －お肉編－
こんにちは！9月1日(月)～10月15日(水)まで、料理教室 ma cuisineにて9月･10月のレッスンを開催致します！こちらはお肉編のご案内です。豚肉料理をメインとしたメニューです☆ (9月・10月のレッスン －キ…
9月・10月のレッスンのお知らせ① －キッシュ編－
9月1日(月)～10月15日(水)まで、料理教室 ma cuisineにて開催致しますレッスンのお知らせです！こちらはキッシュ編のご案内です。キッシュをメイン料理としたコースメニューです☆ 今回はフランスとスペインとの国…
☆8月のディナー会のお知らせ☆
☆8月のディナー会のお知らせ☆です！ 教室に来て下さっている生徒さん、お友達。 お料理を作るのはちょっぴり苦手だけど、教室の雰囲気やお料理を味わってみたい！ フランス料理や、旅の話をしたい！！ などなど、色々な方と交流さ…
☆レッスンのお知らせ☆ 夏のおもてなし料理レッスン －お肉編ー
7/14(月)～8/30(土)まで、夏のおもてなし料理レッスンを開催します！こちらはお肉編のご案内です。お肉料理をメインとしたメニューです☆ (夏のおもてなし料理レッスン －お魚編ーも開催しています。↓こちらをご参照下さ…
☆レッスンのお知らせ☆夏のおもてなし料理 －お魚編ー
7/14(月)～8/30(土)まで、夏のおもてなし料理レッスンを開催します！こちらはお魚料理の“ブイヤベース”をメインとしています。 南フランスではレストランでも、家庭でも愛されて守られてきたお料理。大切な人へ、又はパー…
7月のお食事会のお知らせ
こんにちは！生徒さんやお友達を中心に、新しくなった料理教室 ma cuisineで初めて開催させて頂きます、交流会を兼ねたお食事会のご案内です♪ 先日の移転前の、“感謝のラストパーティー in シェアハウス”では、たくさ…
初めての方へ
初めての方へ。ma cuisineはどんな教室？申込の手順は？ こちらのページにてお申込・ご参加についての4項目について記載致します。ご一読くださいませ。 ①料理教室検索サイト クスパ 下のボタンをクリックして下さいね☆…
2014.6.15～7.12 “夏を先取り！南フランスのお料理レッスン”
梅雨の時期がやってまいります。そんな憂鬱な時間は、夏になったら何を食べよう？と夢見て乗越えましょう！！＾＾ 今回はこれから旬を迎える夏野菜をふんだんに使い、ご家庭でも簡単に作れる南フランスのお料理のレッスンを企画致しまし…