バスク料理レッスン レシピ☆
●ピンチョス① 冷製ローストビーフ × 季節野菜 (2人分) ローストビーフ用牛肉(もも肉) 40ｇ 塩こしょう 少々 サラダ油 少々 一口大の野菜 (スナップエンドウ、ヤングコーン、ラディッシュなど。必要なものは下茹で…
Posts by: ryoko
6月のディナー会 南フランス料理♪ 6/27(土) 19:00～22:00
6月のディナー会のお知らせです☆ テーマは【南フランス料理】です☆南フランスと言えば、青い海と空、夏のイメージですね♪7月中旬からのレッスンテーマでもあります。真夏のメニューを少し先取りでお楽しみ頂きたいと思います＾＾ …
バスク料理レッスンのお知らせ☆ (6/1～7/15)
こんばんは！新メニューのお知らせです＾＾ 6月からのテーマは【バスク料理メニュー】です！ ◎バスクとは… フランスとスペインをまたぐところに位置する地方です。トウガラシやピーマンの他、トマトやパプリカなど夏野菜も豊富です…
新レッスン開講☆グルマンドレッスンのお知らせ
【グルマンドレッスンのお知らせ】 こんにちは！料理教室 ma cuisine(マ・キュイジーヌ) 西村諒子です！ この度新しいレッスンを開講致しました！その名も【グルマンド・レッスン】です！ 【グルマンド(Gourman…
ディナー会のお知らせ♪ “3大アレルゲン除去コース料理” －5/23(土)ー
こんばんは！5月のディナー会のお知らせです☆ 今回は少し、テーマがいつもとは違っております＾＾ 以前ご紹介致しました【3大アレルゲン除去ショートケーキ】に、多くの方からお問合せを頂きましてありがとうございました！(トップ…
パリのカフェメニューのお知らせ♪ ー4/16～5/31－
こんにちは！新メニューのお知らせです＾＾ 4月中旬からのテーマは【パリのカフェメニュー】です！ パリのどのカフェでも見られる人気メニューの中から、おうちでも作りやすいものをピックアップしました♪ 今回はのレシピは盛り合わ…
初めての方へ② レッスンお申込時のお願いとご参加時のご注意
お料理レッスンの申込、どうしたら良い？気を付けることは？こちらのページにてご確認下さい。 お料理初心者の方、お教室のご参加自体が初めての方も多くいらっしゃいます。お１人参加の方は実に半数以上です。 また、生徒さんのご年齢…
【お肉編＆お魚編】ノルマンディー料理レッスン ～4/15
新メニューのお知らせです！ 今回のテーマはノルマンディー地方。フランス北西部のイギリス海峡に臨む地方で、観光ではモネの庭やモン・サン・ミッシェルでよく知られています。2月までのテーマでありました、ブルターニュ地方に隣接す…
ブルターニュ料理レッスンのお知らせ♪ (2/28 まで)
こんにちは！少し遅くなってしまいましたが、現在開催中のレッスンのお知らせです！ 今回のテーマは【ブルターニュ料理】です☆イギリス海峡と大西洋の間を突き抜けるような場所に位置する半島です。 上の写真はカンカルという港町で、…
アルザス＆ロレーヌ地方のお料理レッスン♪ (12/1～1/15)
こんにちは！日に日に冬が近づいてきますね。今年最後のレッスンのお知らせです☆ 12月1日(月)～1月15日(木)まで、料理教室 ma cuisineにてフランス・アルザス＆ロレーヌ地方のお料理のレッスンを開催致します！ …