今月のレシピで使用！ファン必見の新製品♡ギリシャ・クレタ島産 キヨエオリーブオイルをご紹介。
おはようございます。名古屋市天白区の料理教室マキュイジーヌ 西村諒子です。8月のレッスン、ご参加頂きました皆さまありがとうございました＾＾本格キッシュを作ります！まだまだ開講日程ございますので、ご興味のある方はチェックしてみて下さい♪
お申込、レッスンスケジュールのご確認は下記よりお願い致します＾＾
①料理教室検索サイト クスパ 下のボタンをクリックして下さいね☆
②公式LINE 下記のblogからご登録にお進み下さい♪
③tel 080-4214-0506
☆マキュイジーヌのレシピ集♪電子書籍はこちらから！
新型コロナウィルスの感染状況から、レッスンスタイルをこれまでとは色々な面で変えてやらせて頂いています！世の中がまだまだ大変な状況ですし、小さなレッスンひとつでも慣れないこともありながらも、新しいことを始めた感覚の新鮮さもあり、更には教室を開業した頃を思い出すような懐かしさも同時に感じながら、レッスンをさせて頂いています。
とにかく、久々に生徒さんにお会いできる日々が楽しくて嬉しくて、レッスン再開できたことに喜びを感じています＾＾
今は当然色々な制約があり、ご参加頂けない方も多くいらっしゃいます。またいつの日か、楽しくレッスンの時間をご一緒できる日を心待ちにして、今できることを少しずつ形にしていきたいと思います。
テーブルの配置も何度もチェンジ！(笑)縦に2つ繋げる形でデモンストレーション形式をスタートしましたが、あれ？こっちの方が距離が取れるかな？と思い横の配置にしてみました♪あれやこれやと試行錯誤が続くのですが＾＾；、どうかお付き合いくださいませ！！
さて！タイトルにあります通り、現在開催中のレッスンでは『ギリシャ・クレタ島産 キヨエオリーブオイル』を使わせて頂いています。
◎キヨエオリーブオイル公式ページはこちら♪
https://www.valox.jp/?gclid=CjwKCAjwmrn5BRB2EiwAZgL9oqjjZazWylr7JcgTVPFisIqyvUdc3w_yL-8oDVMWGfonFY0bc5caGBoCn8UQAvD_BwE
株式会社バロックス様よりご提供頂きました！以前、キヨエオリーブオイルのレシピ開発・タイアップレッスンをさせて頂いたご縁で、この度新製品のギリシャ・クレタ島産のものをご案内頂きました。
少し前にも、下記の記事で簡単レシピをご紹介させて頂いています＾＾ラタトゥイユと和風ドレッシングのレシピです。
和食にも洋食にも合うということで、色々なレシピに活用できます！もちろんそのままでもとっても美味しいです♡ジューシーな舌触りと、後味にほのかに残る爽やかな辛味とフレッシュな香りが特徴です。
マキュイジーヌのレッスンでは、『オレンジとミントのスパイシーマリネ』に使わせ頂いています＾＾
オレンジを一口大に切り、白胡椒とコリアンダーで和えます。少し甘味も加えます。そこへ、ザクザクと切ったミントと『ギリシャ・クレタ島産 キヨエオリーブオイル』、レモン汁と塩を少々で作るミントオイルを加え、馴染ませれば出来上がり♪
とっても簡単です！爽やかでスパイシー、夏の食卓のどんなシーンにも使って頂ける一品です＾＾前菜でも、デザートとしてもさっぱりと頂けます◎もちろんワインと合わせてもOK♡
スパイスの個性を際立たせてくれる、とても上質なオイルです。株式会社バロックス様、今回も素敵な製品をありがとうございました。
そして！以前のタイアップレッスンと同様に、教室の生徒さん限定で、キヨエオリーブオイル(定番のオーストラリア産、新製品のギリシャ・クレタ島産共に！)のお得なご購入プランを今回もご用意頂いていますので、詳細が決まりましたら、まずは公式LINEにてご案内させて頂きます！キヨエオリーブオイルファンの方はぜひチェックして下さいね♡
◎公式LINEご登録は下記のblogからご登録にお進み下さい♪レッスンのお知らせや空席情報、レシピなどお届けしています(*^^*)
それでは、今年の夏も栄養のあるものをしっかり食べて、元気に乗り越えましょう！感染予防はもちろんのこと、熱中症や夏バテにも気をつけてお過ごし下さいね。レッスンでも感染対策をしっかりとして、暑い日に負けない元気なメニューをご用意してお待ちしております♡
本格キッシュとメインの鶏もも肉と夏野菜のビネガー煮込みをデモンストレーションで。3品はご試食＆レシピ説明。着席のレッスンです＾＾
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最後までお読み頂きありがとうございました！
料理教室マキュイジーヌ
西村諒子