12月のレッスンのお知らせ♪Xmasフルコース料理deスペシャルお食事会2019♡真冬のレシピを皆さまに！
こんばんは＾＾！名古屋市天白区 料理教室 ma cuisine 西村諒子です。 いよいよ今年最後、12月のレッスンのお知らせです☆
☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪10/25(金)20:00より受付スタートです！
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12月は昨年に続き、1年の最後にコース料理を♡クリスマス料理フルコースを全レシピ付き♡のスペシャルレッスンです♪フレンチフルコース料理を味わい、レシピを紐解き、楽しみながら学びましょう！！！
毎年12月は主に、フランスの中でクリスマスが最も華やかなアルザス地方をテーマに設けていますが、アルザスに限らず、クリスマスにぴったりなお料理や季節の食材を使い、真冬のフルコース料理を召し上がって頂きます＾＾
2019年も、ma cuisineにお越し頂きました皆さまのお力添えで、沢山のことに挑戦したり、新しいものを生み出すことができたり、既存のものを温め直したり再生したりと、色んなことに取り組むことができました。特に、ソムリエ試験に挑戦させて頂けたことは、とても大きな経験となりました。まだ3次試験控えておりますが…本当にありがとうございました！！！
そんな1年間の感謝の気持ちを込めて♡2019年の総集編♪
「Xmasフルコース料理deスペシャルお食事会2019 真冬のレシピ完全版を感謝のプレゼント♡」
今年も、フルコースのメニュー詳細は、12月のレッスンスタートまでに、じっくり考えさせて下さい。レシピと共に楽しみにいらして下さい♡
昨年の12月のレッスンの、デザートタイムの様子。
10月末からは2週間、フランスの旅へ行って参ります。旅の道中も、11月12月にお作りできる冬レシピを意識して料理を頂いたり、フランスならではの調理道具を眺めたり…皆さんのお顔を思い浮かべてコース料理を妄想しながら、楽しもうと思います＾＾♡
クリスマスならではの雰囲気も、お楽しみ頂けますように♪
温かいお料理ご用意して、お待ち申し上げております！
↓昨年のメイン料理のベッコフ。アルザス地方のお料理で、フランスの肉じゃがと言われるお料理です♪じゃがいもと香味野菜の下に、数種類のお肉がゴロゴロ♡
今年も色々な地方の冬メニュー、味わって頂きたいと思っています＾＾
新しい食器や調理道具なんかも、11月12月にでもお披露目できればな～と、フランスでも調達したいと思います☆
ma cuisineのフルコース料理は一般に流通している食材で作ります。レストランのクリスマス料理のように、キャビア！フォアグラ！トリュフ！…という超高級食材は使わないのですが、代わりに、大切に共有させて頂きたい思いがあります。それは…☆
「どうやって作るんだろう？！」
「大切な日に作りたい！大切な人と一緒に食べたい♪」
というワクワクした気持ち＾＾満腹・満足感と一緒にたっぷりとお持ち帰り頂きたいなと思っています♡
そんなわけで、今回のクリスマス料理も、フルコースでありながら、ご自宅で作って頂ける調理工程を用いたり、器具を使って作ることを大前提にしています。あ、これは今月に限らず、通常レッスンと同じですね＾＾
また、お友達同士のXmasパーティーとして♪ma cuisineで楽しい時間を過ごして頂くのも、とっても嬉しく思います♡(日程ご相談の上、6名様で貸し切りも可能です！)
フルコース料理でレシピ付き！その場でお料理を味わって頂き、ご自宅に帰られても尚、この冬はもちろん次の冬も、またその次の冬も…永くお楽しみ頂けるような、特別なクリスマスレッスンをお過ごし頂きたい♡と、意気込んでおります~♪＾＾
2019年の締めくくり！沢山の方と素敵な時間を過ごせますように！
☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪10/25(金)20:00より受付スタートです！
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こちらのレッスンはこんな方に特にオススメです＾＾
＊クリスマス料理を沢山学びたい。
＊真冬の料理レシピを知りたい、そして食べたい！
＊フルコース料理を ”食べる” レッスンがあればいいのに(笑)
＊フルコースを作りたい。構成を学びたい。
＊レッスンに興味があるけど、食事会から行ってみたい…
＊今年のクリスマスのおもてなしは特に気合いを入れている！
＊おもてなしレシピのレパートリーを増やしたい。
＊おうちで作るフレンチフルコースに憧れる♡
お気軽にご参加下さいませ♡初めての方も、今後のレッスンにご興味のある方は大歓迎です！！
フランスを旅するようにレッスンを！そして素敵なクリスマスシーズンを♪ぜひご一緒しましょう(*^^*)
【12月のメニュー】
◎アレルギー食材のある方はお申込の際にお伝え下さい。
◎調理工程はございません。
◎全品レシピをお渡しします。ご質問ももちろんどうぞ♪
◎メニュー詳細は考案中です。主に当日のお楽しみとさせて頂きます＾＾
◎全てご自宅で作って頂けるような食材や、調理工程を用います。
◎フルコース(9品予定)で7000円(税込)のご参加費となります。初回の方のみ8000円(税込)を銀行入金にてお願い致します。
◎ドリンクはお持込可能です。お申込の際にお伝え下さい。
・お口取り
・前菜
・スープ
・魚料理
・お口直し
・肉料理
・デザート
・小菓子+カフェ
・パン
全9品、9つのレシピを予定しております！
☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪10/25(金)20:00より受付スタートです！
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※お申込は11月中にお願い致します。レッスンご希望の方はお早目にお問合せ下さい。12月以降は開催日程調整の後、残席のみのお申込受付となります。
下記、詳細をご一読下さいませ☆
☆お申込・スケジュール確認はこちらからどうぞ♪
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③お電話 080-4214-0506 (西村)
※お電話にて日程調整後、初回ご入金や住所などのやり取りは間違いがないようメールでお願いしております。
※お申込は11月中にお願い致します。レッスンご希望の方はお早目にお問合せ下さい。12月以降は開催日程調整の後、残席のみのお申込受付となります。
下記、詳細をご一読下さいませ。
【レッスン料】 初回の方:8000円 / 2回目以降の方:7000円 (共に税込、単発レッスン)
※10月の増税以降も、変わらず税込価格と致します。
※初回の方のみレッスン料を銀行振込にてお願い致します。ご予約日程が決まりましたら、振込先をメッセージにてお送り致します。お振込確認後、ご予約確定とさせて頂きます。ご予約確定までのお手続きが滞りますと、別途手数料を請求させて頂く場合や、今後のお申し込みの受付を致しかねる場合がございます。予めご了解下さい。
※12回ご受講頂くと、LINE＠のポイントカード機能により、2000円割引のチケットをプレゼントします。
【ご人数】 1回のレッスンで3～6名様まで。 (男性のご参加につきましては、生徒さんのご紹介またはご家族など同伴の場合は可能とさせて頂きます。)
【持ち物】 筆記用具。
【所在地】 名古屋市天白区植田。鶴舞線植田駅3番出口より徒歩3分。お申込時に詳細お伝え致します。
【お願い・ご注意】
※開始時間及び昼夜を変更することも可能です。ご希望の場合は、すぐにご連絡を頂きます様ご協力をお願い致します。先約のある枠は調整不可となります。
※メニューの構成上、3名様以上での開催とさせて頂きます。前月末、もしくは、開催日1週間前に開催人数に達しない場合は、レッスン中止と致しまして、別日程に振替をお願い致します。大変申し訳ございませんが、ご了承頂きたく存じます。
※レッスン期間中も外部の仕事が入る可能性がございますため、予めご了解頂けますと幸いです。
※お申込は11月中にお願い致します。11月下旬までお申込がない枠は削除致します。12月以降は、レッスンご希望の2日前まで残席のみ受付致します。
※お子様連れのご参加につきましては、安全面の配慮からご遠慮頂いております。教室内に割れ物などお子様にとって危険なものが数多くございますため、レッスン中は預けて頂きご参加頂きます様お願い致します。
既にご予約を下さいました皆様、ありがとうございます！！
お問合せ・お申込みお待ちしております☆よろしくお願い致します＾＾
11月のレッスンはこちら♪現在お申込受付中です！
それでは！ お申込、レッスンスケジュールのご確認は下記よりお願い致します＾＾10/25(金)20:00より受付スタートです！
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③tel 080-4214-0506
最後までお読み下さり、ありがとうございました！！
料理教室 ma cuisine 西村 諒子