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2013.9.29 バスク料理&テーブルコーディネートのお知らせ

こんにちは!

先日、3回のレッスンを開催させて頂きました“南フランス料理&テーブルコーディネート”。

たくさんの方にお越し頂き、私達もとても楽しい時間を過ごす事ができました!本当にありがとうございました!!!

☆南フランス料理&テーブルコーディネートの様子はこちらをご覧下さい♪

https://www.facebook.com/events/467605170002466/

9月29日(日)に、テーマや内容を一新して“バスク料理&テーブルコーディネート”を昼と夜の2部制で企画しました☆

バスクとは、フランスとスペインにまたがる位置にある地方です。

バスク

独特の言語、食、特産物などの文化を持つ、とてもおもしろい地域です。

そしてたくさんのご要望を頂き、今回からこの地方のワインをご用意させて頂きます♪2部制のレッスンで、お料理も品数を増やしてご用意させて頂きますので、ぜひお楽しみ下さい^^

●日時 9月29日(日) 第1部 11時~13時  第2部 16時~18時

●場所 愛知県名古屋市熱田区 (参加ご希望の方には詳細ご連絡します)

●費用 5500円

●定員 第1部、2部共に各6名様

●お料理内容

・ピンチョス

スペイン側のバスクの郷土料理で、手軽なフィンガーフードです。

ピンチョス

・ピペラード

野菜がたっぷり入った、炒り卵のようなお料理。今回は前菜として。

ピペラード②

・鶏肉の煮込み バスク風

鶏もも肉をトマトで煮込みます。バスクの名物である唐辛子を効かせて、ちょっぴりスパイシーに!

バスク煮③

・ガトーバスク

バスク地方の伝統的な焼き菓子。

ガトーバスク ホール

ご参加をご希望の方、ご質問などはコメント又は下記のフォームからお願いします!

●申し込み

こちらの連絡フォームからご連絡ください。

たくさんのご参加を心よりお待ちしています!!