こんばんは！名古屋市天白区植田にあります、料理教室ma cuisine　西村諒子です。新メニューのお知らせです！まだまだ寒さが続きますが、もうすぐ春です。お花見です♪

3/16～4/30まで、”春のお花見メニュー　その①～ イースターパイ × にんじんとオレンジのサラダ × おかずパンケーキ × 桜ダッコワーズ ～を開催致します！今回のテーマのは、フランス各地のおいしいものや、お惣菜屋さんが立ち並ぶパリです♪

お花見のお供のお弁当。おいしいことはもちろん、常温で持ち運べること、取り分けやすいこと、そして場を華やげるような見た目の美しさなど、ポイントがたくさんあります☆

今回は開催期間は約1ヶ月半、2つのコースがございます！

レッスン①は特に、色鮮やかでパッと人目を引くメニューです☆

☆前菜☆　にんじんとオレンジのサラダ

にんじんを相性の良いオレンジジュースを使ったドレッシングで漬け込みます。レーズンで甘みと風味をプラスします♪包丁使わないお手軽レシピ！フランス定番のお惣菜です。

☆メイン☆　イースター・パテ

ゆで卵を挽肉で包み、更にパイ生地で包んで焼き上げます♪カットするときれいなピンク・白・黄色が見えてとってもきれいです＾＾

☆主食☆　サワークリームとアンチョビ、春野菜のおかずパンケーキ

甘さを抑えたパンケーキ生地に、具材を挟みます。アレンジも色々できる楽しいお料理です♪

☆デザート☆　桜色ダッコワーズ　ピーナッツ風味

卵白が主成分のダッコワーズを、お花見の時期なのでほんのりピンク色に仕上げます！中にはクリームチーズとダークチェリーを挟みます＾＾

☆カフェ☆

デザートに合わせてお好みのものをお楽しみ下さい♪＾＾

【日時】 3/16 (火) ～ 4/30 (火)

お昼の部　11:00 ～ 14:00
夜の部　　18:00 ～ 21:00

※日曜定休とさせて頂いております。

※お時間は先約がない日でしたら、前後することも可能ですのでご遠慮なくご都合をお聞かせ下さいませ！

ご予約状況につきましては、facebookページまたはこちらのイベントページにて、定期的にお知らせ致します。

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https://www.facebook.com/macuisineryoko/

【レッスン料】　お1人様・1回毎　5000円

※お１人様での開催の場合は、+500円とさせて頂きます。併せてご了承頂きたく存じます。

【ご人数】　1回のレッスンで5名様まで。

【持ち物】　エプロン、筆記用具。

【お申込み・お問合せ】　2日前までとなります。こちらのフォームからお気軽にどうぞ！お問合せ～ご予約確定までは、速やかにご返信頂きます様お願い致します。

↓お問い合わせ・お申し込みフォーム

https://www.facebook.com/macuisineryoko”

可能でしたら、レッスンのご希望日を複数お伝え頂けますと幸いです。

【ご予約状況】随時、Facebookページにて更新致します。ご連絡頂きましたら、こちらで確認致します！

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【キャンセル】　1日前・当日…レッスン料の100％
2日前…レッスン料の50％
1週間から3日前…レッスン料30％

既にご予約を下さいました皆様、ありがとうございます！！お問合せ・お申込みお待ちしております☆よろしくお願い致します＾＾

西村　諒子