●フルーツコンポート

(4人分)

りんご　1/2個

オレンジ　1個

いちご　4個

水　100cc

グラニュー糖　50g

①りんごは1/4に切り皮を剥く。オレンジは皮を剥き房を外す。いちごはへたをとる。全て合わせて耐熱のタッパーなどに入れる。

②水とグラニュー糖を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。熱いうちに①に注ぎ入れ、クッキングシートをかぶせる。冷まして冷蔵庫に入れ一晩漬ける。

③器に盛り出来上がり。（密閉して1ヶ月くらいを目安に食べる。）

濃い目のシロップに漬け込んだフルーツ。保存食にも、デザートやお料理のアレンジにも使っていただけます☆