2014.2.27(木)、初のホワイトデーメニューレッスンを開催致しました♪

おうちでできるメニューではありますが、ちょっと凝ったメニューにさせて頂いた今回の企画。どんな風に進行していこうかな…と少し考えるところもありましたが、とてもスムーズに2品のお料理、1品のお菓子を作り上げて下さいました！

☆グリーンアスパラガスとキャベツのポタージュ

☆アメリケーヌソースとホタテのライスコロッケ

☆イチゴとクリームチーズのタルト

本日来て下さいました、良さんと三保さん♪＾＾

いつも盛り付けの際は私が一皿仕上げ、皆さん同じように盛り付けてくれるのがほとんどなんですが、お2人はとてもハイセンスな盛り付けに仕上げてくれました☆

こちらは三保さんのお皿。女の子らしくて可愛らしいです♪

こちらは良さんのお皿。芸術的な、似顔絵風！ハーブでヒゲまで表現してくれて、おしゃれにユーモラスに仕上がっています！！

こちらは私の盛りつけたお皿です。

盛り付けってその人の個性やセンスがよく現れて、おもしろいなーとつくづく思います☆

美味しいお料理が仕上がっても、盛り付けがうまくできなくて食欲をそそらない…ということは少なくないと思います。こんな風にアレンジを加えながら、食欲が沸くようなきれいで楽しい盛り付けができると良いですね♪＾＾

良さん、三保さんありがとうございました！！！お土産まで～☆

本日は2部制なので、夜に続きます…☆★