2種のソースのパンナコッタ 色々アレンジ♪ ～名古屋栄養専門学校簡単お菓子講座～
90分の時間中で、デザートを作り美しく飾りつけられたら。
様々な工夫を凝らし、今回は個性溢れる作品がたくさん生まれとても楽しめました♪
器とソースの流し方、キウイの切り方や盛り方に少しずつ変化をつけて仕上げました。
以下は学生の作品です♪
以前お料理教室で作ったこのレシピも十人十色、その人だけのパンナコッタになりました！全てソースの流し方やキウイの切り方が違うだけ。「アートを書くように！！」というアドバイスのみで仕上げてくれました。
盛り付けるときは楽しむ気持ちが何より大事だと私は感じています。
仕上がりをイメージしてワクワクしながら作るデザート。食べてもらう人の期待以上のものを作るぞ！という気持ち。考えるだけで楽しくなります♪
レシピはこちらです♪