こんにちは！

先日、開催させて頂きました“バスク料理＆テーブルコーディネート”。

たくさんの方にお越し頂き、新たな試みもたくさんありとても充実した時間となりました。

お越しいただきました皆様本当にありがとうございました！！！

第1回バスク料理＆テーブルコーディネートの様子はこちらをご覧下さい。

https://www.facebook.com/events/587807277929137/

10月20日(日)に“第2回バスク料理＆テーブルコーディネート”を企画しました！

バスクとは、フランスとスペインにまたがる位置にある地方です。(下の投稿の地図をご参照下さい。)

独特の言語、食、特産物などの文化を持つ、とてもおもしろい地域です。

今回もこの地方のワイン、そしてデザートをご用意させて頂きます！

●日時　10月20日(日)　17時30分～19時30分

●場所　愛知県名古屋市熱田区　(参加ご希望の方には詳細ご連絡します)

●費用　5500円

●定員　6名様

●お料理内容(予定)

・ピンチョス

スペイン側のバスクの郷土料理で、手軽なフィンガーフードです。

・ピペラード

野菜がたっぷり入った、炒り卵のようなお料理。今回は前菜として。

・鶏肉の煮込み　バスク風

鶏もも肉をトマトで煮込みます。バスクの名物である唐辛子を効かせて、ちょっぴりスパイシーに！

・ガトーバスク

バスク地方の伝統的な焼き菓子。

こちらの連絡フォームからご連絡ください。http://www.r-french.com/form/