2013.9.21(土) 第2回 Yogic arts × 野菜フレンチ ワークショップ in 滋賀!!!!!
先日、私の料理教室ma cuisineで開催されました“Yogic arts × 野菜フレンチ ワークショップ”!!
次回はなんと!ヨガ講師のmichiko先生の地元、滋賀県の自然に触れながらヨガとお料理☆楽しみましょう♪
●日時
9月21日(土)am 10:00~
●タイムスケジュール
10時~11時15分 yogic arts
11時半~ 簡単な調理、盛付
12時15分~ 試食
●場所 伊吹薬草の里文化センター
〒521-0314 滋賀県米原市春照37
●最寄り駅 JR近江長岡駅から車で約10分
●定員 15名様
●参加費 5500円
●料理内容
①そば粉クレープのカナッペ
そば粉で厚みのあるクレープを作り、野菜中心の具材を乗せてカナッペのようにして頂きます。
②トウモロコシのポタージュ
旬のトウモロコシを使った簡単なスープ。
③トマトのオーブン焼き
フランスのお惣菜屋さんでよく見かける、丸ごとトマトにお肉を詰めたオーブン焼き。
●プロフィール
<フレンチ担当 Ryoko>
2005年調理師免許を取得、2007年栄養士免許取得後、名古屋市内の料理屋や母校である栄養専門学校で勤務。
2012年5月より1年間フランスに滞在し、複数のレストランに勤務しフランス料理を学ぶ。
現在は名古屋市内に在住。自宅にて料理教室を開き、栄養専門学校の非常勤講師としても活動している。
<ヨガ担当 michiko>
2007年に栄養士免許を取得後、知的障害者施設に勤務。
栄養士として食の指導をおこなううち、食事面のみではなく運動面からも健康をサポートしたいと考えるようになる。
マクロビオティックやアーユルヴェーダの食事法に興味を持ち、そのつながりからヨガに出逢う。
2011年4月 yogic arts TT 修了
2011年5月 MaRaM arts of yoga TT 修了 現在、滋賀を中心にインストラクターとして活動している。
※料理内容は変更になる場合があります。
●Yogic artsとは?
ヨギックアーツは、“ヴィンヤサ・ヨガ”(ポーズと呼吸が連動する動き)と呼ばれるヨガの要素以外に、マーシャルアーツ等の武道のスキルを組み合わせ、更にそこにタ イマッサージ(治療法としての指圧)の要素を融合させて出来上がったシステムです。
効率的なシェイプアップ、ボディメイクが期待でき、フィットネス効果の高いトレーニングメソッドとして、世界中で実践されています。
●お申し込み
今回は大きな会場で開催されるので定員15名様に増えました♪
たくさんの方に楽しんで頂けますように!!