こんにちは！ただ今開催中のバスク料理レッスンに、たくさんの生徒さんにお越し頂いておりまして、本当にありがとうございます！！

次回のテーマはフランス・ブルゴーニュ地方のお料理です。10月17日(金)～11月29日(土)まで、今回は鶏肉をメイン料理とした3品のコース（前菜、お肉料理、デザート）となります☆

ワインの名産地であるブルゴーニュ地方は、美食の街としても知られています。私にとっても、お料理やワインの美味しさに感動した大好きな土地のひとつです☆

ご家庭でも作って頂けるレシピで、おもてなし料理にもぜひオススメです♪

お料理初心者の方も、お気軽にご参加下さい！

☆内容☆

・海の幸のパピヨット(包み焼き)、ブルゴーニュ風

　数種類の魚介をシートに包み、香草とニンニクを加えたバター(ブルギニヨンバター)で焼き上げます。

・メイン　鶏もも肉のガストン・ジェラール風

　ディジョンマスタード(酸味の強い、ブルゴーニュ産のマスタード)、チーズ、生クリーム、玉ねぎがたっぷりのソースと鶏もも肉のステーキをオーブン焼きに！食べ応えのある、フランス料理らしい味わいです☆

・デザート　パン・デピス

　スパイスやハチミツをたっぷり練りこんだパウンドケーキに、バターを塗って頂きます。複雑な味わいですが、作り方は混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子です☆

☆レッスン受付日時☆

　10月17日(月)～11月29日(金)までの毎週月～土曜日

　昼　11：00～14：00

　夜　18：00～21：00

☆参加費用☆

　お一人様4000円

☆人数☆

　一回のレッスンで4名様まで

☆持ち物☆

　エプロン、筆記用具

☆予約状況お問い合わせ・お申し込み

　こちらのフォームから、お気軽にどうぞ！

https://www.facebook.com/macuisineryoko”

　その他のレッスンも行っていますので、予約状況などはお問い合わせ下さい。

☆キャンセル料について☆

　当日・1日前のキャンセル…レッスン料の100％

　2日前のキャンセル…レッスン料の50％
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